L’Ambasciata d’Italia in Niger, in collaborazione con il Centro di Formazione Professionale AACCES, ha organizzato la prima edizione di Master Chef Niger dal 22 al 23 novembre 2021, sotto l’egida del Ministro della Cultura e del Turismo, Mohamed Hamed.
A questa competizione hanno partecipato otto (8) giovani formati da AACCES, sotto la supervisione dello Chef Marco Ferrari, giunto per l’occasione dall’Italia.
Orsini Francesca Maria, Vice Capo Missione presso l’Ambasciata d’Italia, ha confermato che “l’organizzazione del Master Chef Niger rientra nel quadro della volontà dell’Ambasciata di promuovere la formazione professionale dei giovani in ambito culinario e di offrire opportunità ai giovani le persone.”
L’ultima edizione della prima edizione di Master Chef Niger si è tenuta presso l’AACCES. A questa finale hanno partecipato numerosi dignitari diplomatici e rappresentanti di istituzioni internazionali.
La giuria era composta dal Ministro della Cultura e del Turismo, dal Direttore del Centro AACCES, dal Vice Capo Missione dell’Ambasciata d’Italia, Alphadi, il cui vero nome è Seidnaly Sidhamed, stilista internazionale, uomo di cultura e Hadiza Pianeti.
La cucina è un eccellente mezzo di cultura e sono particolarmente felice che i nostri giovani e le nostre autorità ne siano interessati.
Il Final Master Chef Niger in competizione ha classificato quattro (4) vincitori di questa formazione, incluse tre (3) donne.
Per il direttore di AACCES Stephanie Kahn: “La missione del centro è formare i giovani per riqualificarli in campi promettenti come la cucina. E attraverso attività come Master Chef, questi giovani riescono a mostrare i loro talenti. “
Il lavoro della giuria ha permesso alla signora YACOUBOU SEYNI Ramatou di essere nominata vincitrice. Questo premio gli concede la partecipazione di Master Chef Africa con il finanziamento dell’Ambasciata Italiana.
La prima edizione di Master Chef Niger fa parte della World Italian Cuisine Week che l’Ambasciata d’Italia in Niger celebra in Niger dal 21 al 28 novembre 2021.
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