Voici le pire sacrilège que nous commettons envers la cuisine italienne selon les Italiens

Pizza, pasta, tiramisù, risotto, focaccia, ossobuco, minestrone, panna cotta, panettone… . Le hic? La preparazione di cose che fai se fai da te les règles de l’art et le rispetto delle tradizioni, ce qui est loin d’être toujours le cas. Afin de déterminer quels étaient les pires « crimes alimentaires » commis par les étrangers contre la gastronomie de la Botte, la société de sondages YouGov a décidé de mener l’enquête. Versare établir figlio studiole sondeur a d’abord compilé 19 sacrilèges, avant de demander aux habitants de 17 pays, dont l’Italie, à quel punto ils étaient inaccettabili.

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Les spaghettis à la bolognaise choquent beaucoup moins les Italiens

Senza troppa sorpresa, ce sont les delits commis envers les pâtes qui hérissent le plus le poil des Italiens. Le pire de tous? Verser du ketchup sur la sacro-sante pasta (- 82). Une hérésie culinaire qui ne choque pas du tout les Indonésiens (+ 76) et les Hongkongais (+ 79), davantage habitués aux mélanges sucrés-salés. Deuxième abomination pour les Italiens ? Verser les pâtes dans de l’eau froide, avant de la faire bouillir (- 71). Un crime qui offusque égallement les Espagnols (- 41) les Français (- 39) et les Allemands (- 39). Enfin, déguster une pizza à l’ananas, la fameuse pizza hawaïenne, représente la troisième pire catastrophe culinaire pour les habitants de la Botte. Une pratique qui étrangement n’interpelle aucun autre pays du monde, à part la France (-15). A noter que Certains crimes dérangent beaucoup moins les Italiens, comme déguster de la pizza au déjeuner (+ 89) ou marier spaghettis et bolognaise (+ 81). In effetti, l’autentico ragù alla bolognese s’accompagne traditionalnellement de tagliatelles ou de lasagnes. Un buon intento.

La pizza à l’ananas est le troisième pire crime commis envers la gastronomie italienne

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